Πώς τρώγεται το καρπούζι.

 

Το καρπούζι δεν τρώγεται απλώς, το απολαμβάνεις. Το κόβεις σε φέτες και είναι σαν να ανοίγεις το πιο ωραίο καλοκαιρινό σνακ που υπάρχει: απ’ έξω πράσινο, από μέσα κατακόκκινο και γεμάτο ζουμί.

Το τρως κρύο, σιγά σιγά, και φυσικά θα στάξει λίγο παντού. Μπορείς να το φας όπως είναι, με τα χέρια, ή να το συνδυάσεις με φέτα και λίγο δυόσμο αν θες κάτι πιο δροσερό και νόστιμο. Οι σπόροι του είναι απλώς το μικρό τίμημα για όλη αυτή τη γλύκα.

Κάποιοι το τρώνε με κουτάλι, ειδικά όταν θέλουν να φτάσουν κατευθείαν στο πιο ζουμερό σημείο. Άλλοι προτιμούν τις φέτες, γιατί έτσι το πράγμα είναι πιο απλό και πιο καλοκαιρινό.

Όπως κι αν το φας, το καρπούζι θέλει μόνο ένα πράγμα: να είναι κρύο. Και μαζί του έρχεται πάντα εκείνη η αίσθηση ότι το καλοκαίρι, έστω και για λίγο, είναι πολύ πιο ωραίο.